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AMERICAN PALE ALE

 

 

Birra dal colore ambrato, dove la tecnica del dry hopping e l’impiego dei luppoli americani fanno risaltare una vasta gamma di aromi e profumi mediterranei bilanciando il gusto delicato del malto.

Il suo amaro secco lascia in bocca un finale leggero e una gradevole sensazione che invita a berne un altro sorso.

 

ABBINAMENTI SUGGERITI:

primi piatti a base di sughi di carne con componente aromatica, carni rosse, bianche, arrosti, cucina con frattaglie, formaggi a media stagionatura e prodotti di norcineria.

MALTI: Marris Otter / Crystal / Carahell

LUPPOLI: Columbus / Centennial / Cascade

FERMENTAZIONE: alta

COLORE: ambrato

 

 

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